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Culture du riz et aide à la communauté au Parc National Ba Be - 7 jours 6 nuits

L'Asie du Sud-est est connue pour ses champs de riz. Avec ce tour, vous pourrez découvrir par vous-même à quoi ressemble l'agriculture dans cette région, quelle est l'utilité des buffles d'eau, comment les champs sont irrigués, comment sont faits les outils... Ici, les fermiers travaillent en rythme avec les saisons. L'agriculture est le coeur de la nation du Vietnam et a permis de développer des valeurs et des traditions fortes. Tandis que la culture du riz se retrouve partout au Vietnam, chaque minorité ethnique a des traditions qui lui sont propres et intouchées par la mondialisation.
En nous rejoignant pour ce tour, vous n'assisterez pas seulement les fermier dans leur travail, mais vous serez aussi plongé dans un monde dénué de tout consumérisme et régit par les bienfaits du dur labeur, à l'écart du 21ème siècle.
Tour code: BB40F

Dates de départ: 10/ 20/ Mai & 01/ 10/ Octobre
Destination: Parc National Ba Be, Nord-est, Vietnam.
Durée: 7 jours

Itinéraire:


Jour 1 : Hanoi - Lac Ba Be
Jour 2: Première expérience de récolte du riz avec les locaux.
Jour 3: Volontariat auprès des fermiers.
Jour 4: Randonnée dans les collines et sur la terre des Dao.
Jour 5: Une journée de travail sur les hauts plateaux.
Jour 6: Adieux au Dao, marche à travers la jungle et bateau sur le lac Ba Be.
Jour 7: Fin du programme et retour à Hanoi.

Jour 1
Hanoi - Lac Ba Be (L,D)
Special Tour: Rice harvesting and community help in Ba Be National Park-cutivation of rice
Pick-u^p à votre hôtel à 08h00 et début du trajet de 230 km pour le parc national Ba Be. En route, vous rencontrerez la communauté Tay, le deuxième plus grand groupe ethnique au Vietnam après les Viet et dont la plupart vit aujourd'hui de la culture du riz. Poursuite vers le parc national et arrivée vers 16h00. Checkin au Homestay à Bo Lu qui se situe sur les berges du lac Ba Be. Temps libre pour vous remettre du voyage ou explorer les lieux avant de dîner dans un restaurant local.
Jour 2
Journée complète d'orientation (B,L,D)
Special Tour: Rice harvesting and community help in Ba Be National Park-volunteer
Après le petit-déjeuner au homestay, vous serez initié à la vie fermière, au calendrier des saisons, aux outils ainsi qu'aux techniques de récolte mais aussi comment travailler en coopération avec les fermiers. Cette journée dépendra beaucoup de la chaleur et du soleil. Pour une première journée, nous travaillerons sans trop forcer. Retour au homestay à 17h00. Pour le dîner festin de nourriture vietnamienne. Votre coordinateur se joindra à vous et vous aurez l'occasion d'en apprendre davantage sur la culture locale.
Jour 3
  Volontaire pour la récolte du riz (B,L,D)
Special Tour: Rice harvesting and community help in Ba Be National Park-harvest
Tel un vrai fermier, vous vous réveillerez avec le chant de coq, prendrez votre petit déjeuner, vous équiperez de votre faucille, d'une paire de gants, d'un chapeau et vous rendrez dans les champs. Le fermier fera le choix de la parcelle à récolter. Le plant de riz est coupé à environ 20 centimètres de la base puis attaché en bottes.  Déjeuner bien mérité à base de riz gluant accompagné de graines de sésame et de cacahuètes. Dans l'après-midi, le fermier aura peut être besoin d'étaler la récolte au soleil ou bien de l'égrener. Vous ferez l'expérience de nombreux processus de production. Après une dure journée de travail, vous aurez certainement assez faim pour vous délecter du dpiner qui vous aura été préparé au homestay.
Jour 4
Randonnée dans les collines et les sur la terre des Dao (B,L,D)
Special Tour: Rice harvesting and community help in Ba Be National Park-trekking
Cette journée de trekking est un moyen formidable de découvrir ce magnifique décor. Votre coordinateur vous emmènera au village de pêcheurs de Coc Toc. Vous devrez pour cela traverser le courant Pelu. C'est une étape difficile et l'insectifuge est essentiel. Vos efforts seront récompensés aussitôt vous que vous aurez atteint le sommet. Vous poursuivrez votre chemin dans les hauts plateaux jusqu'au village de Nam Dai où vous rencontrerez le peuple Cash Dao et pique-niquerez en guise de déjeuner.  Dîner dans un homestay Cash Dao local au village de Na Nghe. Prenez gare au vin de maïs qui vous sera servi pendant repas si vous ne voulez pas vous endormir plus vite que prévu.
Jour 5
Journée de travail sur les hauts plateaux (B,L,D)
Special Tour: Rice harvesting and community help in Ba Be National Park-cash dao
Dans les collines, vous verrez que l'agriculture est complètement différente. Les espaces ne sont plus aussi vaste qu'en basse altitude et les fermiers doivent alors avoir recours à des procédés plus complexes, comme par exemple éclater leurs champs en de nombreuses terrasses sur les flanc de montagne afin d'assurer un volume suffisant de production. Vous vous rendrez facilement compte de la différence entre les modes de vie maintenant que vous en avez fait l'expérience. Selon les besoins des minorités locales, vous aiderez à labourer le sol, planter ou récolter. Vous pourrez également aider à repeindre l'école. Nuit au homestay Dzao.
Jour 6
Trekking et virée en bateau (B,L,D)
Special Tour: Rice harvesting and community help in Ba Be National Park-boat trip
Après le petit-déjeuner au homestay, il sera temps de dire au revoir à vos hôtes. Nous suivrons d'abord la route jusqu'au village de Nam Dai et poursuivrons à travers la forêt jusqu'à la Cascade de Dau Dang qui se situe à cheval sur les provinces de Bac Kan et de Tuyen Quang. Pour le déjeuner, vous serez rejoint par Mr Pirate, le rôle principal du "Film de pirate du Lac Ba Be" puis embarquerez à bord d'un bateau pour une virée sur la rivière Nang. La rivière passe par la grotte de Puong, connue pour ses milliers de chauve-souris de 18 espèces différentes. Vous pourrez observer les formations rocheuses particulières qui résultent de nombreuses années d'érosion par la rivière. Sur le chemin du retour, vous visiterez le Temple An Ma avant de retourner sur les berges. Après le dîner, chants et danse traditionnels Tay et Dzao. Nuit au homestay.
Jour 7
Fin du programme et retour à Hanoi (B, L)
Special Tour: Rice harvesting and community help in Ba Be National Park-Puong cave
Nous partirons directement après le petit déjeuner pour Hanoi où nous devrions arriver aux alentours de 16h00. A mesure que le paysage change, vous pourrez vous rappeler des moments passés et de vos rencontres qui feront de formidables souvenirs de voyage.


The facts

- Ceci est une expérience de volontariat et d'écotourisme. Pour tout ce que cela implique, c'est une situation gagnante-gagnante et chacun est récompensé pour ses efforts.
- Nous nous plaisons à construire un pont entre les faussés culturels, prônant la tolérance et l'altruisme. Vous pourrez témoigner de votre impacts dans la vie des communautés les moins avantagées.

Climat
De Juillet à Septembre, le climat est généralement chaud et humide.
D'Octobre à Juin, le temps est plus frais et agréable.
Les activités peuvent être affectées par la météo.

Transport
- Véhicule avec  A/C
- Bateau

Coordinateurs
Nos coordinateur sont organisés et savent encourager un groupe.
Ils parlent un anglais courant, sont enthousiastes et amicaux. Il en savent beaucoup à propos de la culture locale, de l'Histoire et de l'environnement.

Repas
6 petit-déjeuners
7 déjeuners
6 dîners
Nous faisons le choix d'une restauration locale, typique de la région.
Régimes spéciaux possibles, mais veuillez s'il vous plaît en adresser la requête au moment de la réservation.

Hébergement
Homestay (6 nuits)
Homestay propre et confortable avec climatisation.
Nuit sur des matelas à même le sol, façon populaire et traditionnelle de dormir au Vietnam.
Chambres partagées.

Planifier votre voyage
La meilleure période pour la récolte du riz est entre Mai et Juin ou entre Octobre et Novembre.

Le prix du voyage comprend
+ A/C Van
+ Homestay
+ Un guide local expérimenté
+ Virée en bateau sur le lac Ba Be
+ Repas comme mentionnés dans l'itinéraire (B: Petit-déjeuner; L: Déjeuner; D: Dîner)
+ Les cadeaux pour les enfants
+ Outils de travail (faucilles, gants, chapeau)
+ Les tickets d'entrée sur les lieux touristiques

Le prix du voyage ne comprend pas
+ Les dépenses personnelles, les boissons et les pourboires.
+ Assurance voyage
+ Les autres services qui ne sont pas mentionnés ci-dessus
+ Les pourboires pour le guide et le conducteur du bateau.

A emporter
+ Affaires essentielles, vêtements confortables aux activités en plein air, chaussures de marche confortables. Prenez un petit sac à dos pour la randonnée et le trekking.
+ Il est essentiel d'apporter votre passeport lors de ce voyage. Nous vous conseillons d'emporter : appareil photo, crème solaire, insectifuge, imperméable et chapeau de soleil...

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